Food and Nutrition

Bachelor of 科学 (B.S.)

营养学

BGSU营养学学士学位课程是您成为注册营养师的第一步. 您将了解食品科学及其在预防、治疗疾病和保持健康方面的作用. 实验室和实践经验是我们以科学为基础的课程的一个组成部分.

成为注册营养师(RND), you must have a master’s degree, 完成认可的营养学实习并通过国家注册考试. 我们的学士学位课程为您成功地做到这一点奠定了坚实的基础.

为什么学习 营养学 在俄亥俄州的BGSU?

  • 动手学习最新的技术. 在一个新的14单元的食品制备实验室和一个新的化学实验室工作,用于食品的物理和化学分析. 我们的尖端技术包括营养分析软件, menu planning and food service management.
  • Tailor your degree to your goals. 每个营养学专业的学生都有一门入门课程,帮助你确定目标并规划前进的道路.
    • 见见你的同伴导师,他会在那里指导和支持你.
    • 参与专业发展和团队建设.
    • 与可以为你提供资源的大学工作人员见面.
  • Small class sizes. 我们活跃和敬业的教师——他们也担任顾问——了解你和你的目标. 我们的工作是帮助你找到能帮助你实现目标的机会.
  • 主动学习. Our coursework isn’t all about lectures. 我们相信,当你参与活动、项目和讨论时,你会学得更好. 这有助于你在毕业时具备技能和信心,你需要在有监督的实践中作为团队成员做出贡献.
  • Record of success. 实习主管在对我们的毕业生进行评估时,一直给他们很高的评价. 我们的毕业生很容易从认可的监督实践项目过渡到博天堂官方网站生和专业学校,进入劳动力市场和专业环境.
  • 本科 research. 与食品和营养学院和BGSU生物学学院一起进行博天堂官方网站, 化学, exercise science and public health.
  • 网络. 向从事社区卫生工作的专业人员学习, public health agencies, 临床营养设置和食品工业.
  • 认证. 我们的学士学位课程完全由营养与营养学学院的营养与营养学教育认证委员会(ACEND)认可.
  • Active student organization. Student Nutrition Association (SNA)为您提供有关该领域当前问题的专业机会和教育. 我们的成员活跃于社区,并为年度公共和联合健康研讨会做出贡献.

职业生涯 – what can you do with a 营养学 degree?

随着肥胖的增加以及我们的饮食在预防和控制疾病方面的作用越来越大, 营养师和营养学家的职业发展速度比其他职业的全国平均水平要快得多.

我们的学士学位课程的大多数毕业生继续实习计划和博天堂官方网站生院成为注册营养师.

Some choose to get clinical, 在继续攻读硕士课程之前,有作为营养技术员或饮食管理人员的有偿经验. To be eligible for these positions, 你必须通过营养和饮食技术员考试, 在获得acend认可项目的学士学位后,参加注册(NDTR)考试或认证饮食经理(CDM)考试.

的职业道路

  • Clinical 营养学
  • Food and nutrition management
  • Private practice nutritionist
  • Consultant dietician
  • 健康教育家
  • Public health nutrition
  • Clinical nutritionist 

来自劳工统计局的快速事实

View Average Salaries

课程

你将学习数学、化学、生物、营养学和食品科学等课程.

课程将包括由校内和校外营养专业人士指导的实践经验[CS1] . 您将学习使用批判性思维技能,这将为您在各种环境中的职业生涯做好准备:

  • 临床——医院、医疗设施等.
  • 社区——运动队、公共卫生部门等.
  • Management or leadership positions

我们强烈鼓励你在食品和营养领域获得有偿或志愿者经验. 营养学学生通常在:

  • Wood Haven 健康 Care
  • Wood County Hospital
  • Wood County Public 健康 Department
  • Wood County Senior Center
  • Other regional healthcare facilities

必修课程

营养1

样本 课程

  • Experimental Foods
  • Introduction to Human Nutrition
  • Medical Nutrition 的rapy
  • Advanced Nutrition
  • Exercise Physiology
  • Nutritional Assessment
  • 饮食文化

Becoming a registered dietitian

要成为注册营养师,你必须:

  • 完成学士学位,并获得认可的营养学项目的验证声明
  • Earn a master’s degree
  • 完成认可的营养学实习
  • Pass a national registration exam

BGSU已经 master’s and internship programs.

在完成硕士和实习项目并通过国家考试后, 在大多数州,毕业生都有资格获得执照. 在俄亥俄州,毕业生还必须获得执照 Ohio Board of 营养学 练习.

Updated: 12/15/2023 01:26PM